Digital Library | POLITEKNIK SAHID

Ditemukan 20 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Minuman"

Sort by

# Debug Box

/www/wwwroot/Digilib/lib/SearchEngine/DefaultEngine.php:615 "Search Engine Debug 🔎 🪲"

Engine Type ⚙️: "SLiMS\SearchEngine\DefaultEngine"

SQL ⚙️: array:2 [
  "count" => "select count(distinct b.biblio_id) from biblio as b left join mst_publisher as mp on b.publisher_id=mp.publisher_id left join mst_place as mpl on b.publish_place_id=mpl.place_id where b.opac_hide=0 and (b.biblio_id in(select bt.biblio_id from biblio_topic as bt left join mst_topic as mt on bt.topic_id=mt.topic_id where mt.topic like ?))"
  "query" => "select b.biblio_id, b.title, b.image, b.isbn_issn, b.publish_year, mp.publisher_name as `publisher`, mpl.place_name as `publish_place`, b.labels, b.input_date, b.edition, b.collation, b.series_title, b.call_number from biblio as b left join mst_publisher as mp on b.publisher_id=mp.publisher_id left join mst_place as mpl on b.publish_place_id=mpl.place_id where b.opac_hide=0 and (b.biblio_id in(select bt.biblio_id from biblio_topic as bt left join mst_topic as mt on bt.topic_id=mt.topic_id where mt.topic like ?)) order by b.last_update desc limit 10 offset 0"
]

Bind Value ⚒️: array:1 [
  0 => "%Minuman%"
]

1 2 Berikutnya Hal. Akhir

Pengetahuan Layanan Makanan dan Minuman

Komentar Penanda Bagikan

Heru Riyadi Purwanggono Anwari Masatip Edwin Ardiansyah Budi Wibowo

Cakupan materi pada buku ini meliputi pengetahuan restoran, peralatan dan perlengkapan, sampai pada penanganan operasional restoran.

Edisi: Cet. 2
ISBN/ISSN: 978-602-289-131-4
Deskripsi Fisik: vi + 250 hlm.; 16 x 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 647.92 RIY p

Ketersediaan4

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Kantor Depan Hotel (Hotel Front Office)

Komentar Penanda Bagikan

Agustinus Darsono

Buku ini membahas hal-hal yang berkaitan dengan kantor depan hotel mulai dari organisasinya, peranannya, seksinya, sampai hal yang perlu diketahui karyawan Kantor Depan hingga penanganan keluahan tamu.

Edisi: Ed. Revisi, Cet. 2
ISBN/ISSN: 979-695-533-4
Deskripsi Fisik: viii + 143 hlm.; 17 x 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 647.92 DAR k

Ketersediaan5

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Rahasia Wine

Komentar Penanda Bagikan

Yohan Handoyo

Buku ini akan mengupas satu per satu berbagai rahasia wine agar Anda bisa mendapatkan pemahaman yang lebih jernih, lebih akurat, dan lebih mendalam mengenai wine.

Edisi: Cet. 1`
ISBN/ISSN: 978-979-22-2498-X
Deskripsi Fisik: xiv + 220 hlm.: ilus.; 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.22 HAN r

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Kreasi Minuman Dingin dan Segar

Komentar Penanda Bagikan

Wahyuni Mulyawati Ilse Harahap

Buku ini berisi tentang resep-resepminuman dingin dan segar untuk dijadikan salah satu andalan dalam bisnis boga yang sedang mengelola restoran dan catering

Edisi: Cet. 1
ISBN/ISSN: 978-979-686-462-2
Deskripsi Fisik: 80 hlm.: ilus.; 27 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.202.12 MUL k

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Susu Kacang : Susu Sehat Segala Usia + 45 Resep bikinan sendiri

Komentar Penanda Bagikan

Heni Pridia

Buku ini memaparkan beragam resep minuman berbahan dasar kacang

Edisi: Cet. 1
ISBN/ISSN: 978-602-03-1104-3
Deskripsi Fisik: 83 hlm. : ilus. ; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.2 PRI s

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

26 Minuman tradisional khas yogyakarta : dari bir jawa sampai wedang uwuh

Komentar Penanda Bagikan

Murdijati Gardjito Retnosyari Septiyani

Edisi: Ed. 1
ISBN/ISSN: 978-979-29-6970-2
Deskripsi Fisik: 102 hlm.; 16 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.2 GAR d

Edisi: Ed. 1
ISBN/ISSN: 978-979-29-6970-2
Deskripsi Fisik: 102 hlm.; 16 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.2 GAR d

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Combination Beancurd/Sugar-Cane Juicer

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: 63 hlm.: ilus.; 27 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.2 COM

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: 63 hlm.: ilus.; 27 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.2 COM

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengetahuan Minuman dan BAR

Komentar Penanda Bagikan

Hamami Amiek

Buku ini membahas pengetahuan tentang minuman dan bar yang harus diketahui sebagai syarat untuk menjadi penata minuman/bartender yang qualified

Edisi: Ed. 1, Cet. 1
ISBN/ISSN: 978-979-756-063-2
Deskripsi Fisik: x + 102 hlm., 1 jil.; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.2 AMI p

Ketersediaan9

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pembuatan Makanan & Minuman Herbal : yang Menyehatkan

Komentar Penanda Bagikan

Bambang Winarno Wisnuwati

Buku ini menyajikan materi terkait makanan dan minuman herbal yang menyehatkan dan diperuntukkan sebagai bahan bacaan dan referensi pengolahan makanan dan minuman herbal dengan pertimbangan topik dan kedalaman pembahasan

Edisi: Cet. 1
ISBN/ISSN: 978-623-02-1179-9
Deskripsi Fisik: xii,117 hlm. ; 17,5 x 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641 WIN p

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Food and Beverage and Table Setting

Komentar Penanda Bagikan

F.Y. Djoko Subroto

Buku ini ditulis berdasarkan kebutuhan mahasiswa jurusan pariwisata dan perhotelan Indonesia akan buku panduan mengenai Food and Beverage and Table Setting dalam bahasa Indonesia. Para mahasiswa dapat mempelajari materi yang wajib dikuasai mahasiswa jurusan pariwisata dan perhotelan dalam buku ini. Pokok materi yang dibahas di antaranya, yaitu Pengetahun Makanan, Jenis-Jenis Service, Car…

Edisi: Cet. 1
ISBN/ISSN: 978-979-732-239-4
Deskripsi Fisik: viii + 80 hlm.; 27 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641 SUB f

Ketersediaan7

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

1 2 Berikutnya Hal. Akhir

Ditapis dengan