Gaya APA
Wiyasha, I.
(2006).
F & B Cost Control untuk Hotel dan Restoran
(
Ed. 1)
.
Yogyakarta:
Penerbit ANDI.
Gaya MLA
Wiyasha, I.B.M..
"F & B Cost Control untuk Hotel dan Restoran".
Ed. 1
Yogyakarta:
Penerbit ANDI,
2006.
Text.